Lo scalogno è un ingrediente versatile e aromatico, ideale per impreziosire una varietà di piatti. La sua essiccazione conserva il sapore ricco e dolce che lo caratterizza, rendendolo perfetto per zuppe, risotti e salse. Aggiunto durante la cottura, lo scalogno essiccato sprigiona un aroma avvolgente che può trasformare anche i piatti più semplici in vere delizie gastronomiche. È anche un'ottima alternativa allo scalogno fresco, in quanto ha una lunga durata e può essere facilmente conservato.

1.q.tà pari a 50gr