Rooibos  originario del Sud Africa è naturalmente privo di teina, è invece ricco di vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio; ha molte proprietà: rilassante, antibatterico, antivirale, attenua le allergie 

infusione: 5/7 min acqua calda 100°, 1 cucchiaino per una tazza 

1 q.tà pari a 50gr