La pimento polvere, conosciuta anche come pepe di Jamaica, è una spezia che offre un perfetto equilibrio di sapori caldi e aromatici. Questa polvere è ottenuta dai frutti seccati della pianta Pimenta dioica e presenta un profumo che ricorda una miscela tra pepe nero, chiodi di garofano e cannella. È un ingrediente versatile in cucina, ideale per insaporire piatti a base di carne, pesce e verdure, ma può anche essere utilizzata per dare un tocco speciale a dolci e torte. In molte cucine caraibiche e centramericane, la pimento polvere è essenziale per creare marinate e salse ricche di sapore. Non solo migliora il gusto dei piatti, ma porta anche con sé numerosi benefici per la salute, grazie alle sue proprietà antiossidanti e digestive.

1.q.tà pari a 50gr