Il pepe rosa, è una spezia affascinante che proviene dai frutti della Schinus molle, una pianta originaria del Sud America. Caratterizzato da un colore rosso acceso e da una forma distintiva, il pepe rosa offre un aroma dolce e fruttato, con note di pino e pepe. Nonostante non appartenga alla famiglia del pepe vero e proprio, la sua versatilità in cucina è indiscutibile. Può essere utilizzato per insaporire piatti di carne, pesce e verdure, oltre a dare un tocco speciale a dessert e bevande. Inoltre, il suo aspetto decorativo lo rende un ingrediente popolare per guarnire piatti raffinati. Ricco di antiossidanti, il pepe rosa non solo arricchisce i nostri piatti di sapore, ma offre anche benefici per la salute, rendendolo una spezia preziosa da avere in dispensa.

1.q.tà pari a 50gr