detto "il Signore dei pepi", il pepe nero Penja è una delle spezie più ricercate al mondo, noto per il suo aroma intenso e il suo sapore pungente. Originario della regione di Penja, nei pressi della città di Douala in Camerun, questo pepe viene coltivato in terreni vulcanici che conferiscono ai suoi grani una qualità unica. I coltivatori locali, spesso cantoni di tradizione, raccolgono i frutti a mano, garantendo così la massima attenzione al processo di produzione. I grani di pepe nero Penja si distinguono per la loro dimensione, consistenza e colore, e sono perfetti per esaltare una vasta gamma di piatti, dalle carni alle zuppe. Questa spezia non è solo un condimento, ma un elemento essenziale per la cucina gourmet, apprezzata da chef e buongustai in tutto il mondo. Il pepe nero Penja è quindi un tesoro culinario che merita di essere scoperto e apprezzato.

1.q.tà pari a 50gr