Il pepe malagueta, originario dell'Africa occidentale, è una spezia vivace e piccante, molto apprezzata per il suo sapore intenso. Utilizzato in diverse cucine africane e caraibiche, il pepe malagueta conferisce un tocco distintivo ai piatti, rendendoli più aromatici e saporiti.Questa varietà di pepe è caratterizzata da un profilo aromatico fruttato e da un'ottima capacità di esaltare i sapori degli ingredienti con cui viene abbinata. Oltre a essere un condimento, il pepe malagueta è anche ricco di antiossidanti e sostanze benefiche per la salute. La sua storia e tradizione si intrecciano con la cultura culinaria dei popoli dell'Africa occidentale, dove viene spesso impiegato in stufati, salse e marinature, verdure e pesce  creando piatti che raccontano la ricchezza e la diversità gastronomica della regione.

1.q.tà pari a 50gr