Il cardamomo verde in polvere è una spezia pregiata e aromatica, culture culinarie. Questa polvere fine, ottenuta dai semi essiccati offre un sapore unico e pungente che può esaltare una varietà di piatti dolci e salati.

È particolarmente apprezzato nei dessert, come torte e biscotti, dove aggiunge una nota speziata e fresca. Inoltre, il cardamomo verde è un ingrediente comune nelle miscele di spezie per il curry e nelle bevande come il caffè o il tè, arricchendone il profilo aromatico. Con le sue proprietà digestive e antiossidanti, rappresenta anche un valore aggiunto per il benessere. Per utilizzare al meglio il cardamomo verde in polvere, è consigliabile aggiungerlo in piccole quantità per non sopraffare gli altri sapori del piatto.

1 q.tà pari a 50gr