La bardana è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae.

Le sue radici, spesse e robuste, sono utilizzate fin dai tempi antichi per le loro proprietà medicinali. Ricche di antiossidanti e sostanze nutritive; sono apprezzate per le loro proprietà depurative e antisettiche, si ritiene che favoriscano la salute del fegato, aiutino nella digestione e possiedano effetti diuretici.

La bardana viene spesso utilizzata nella preparazione di tè e integratori, oltre che come ingrediente in alcune ricette tradizionali. Grazie ai suoi benefici, la bardana sta guadagnando sempre più popolarità nel campo della salute e del benessere naturale.

1 q.ta pari a 50gr